Hozzávalók (kb. 30 db):10 dkg (puha) vaj
10 dkg barnacukor
1 csipetnyi só
1 db tojás
10 dkg liszt (fele finom-fele teljes kiörlésű liszt)
1 teáskanál sütőpor
80 g zabpehely
10 dkg kókusz vagy darált mandula
10 dkg csokoládé
A puha vajat, cukrot, sót, tojást egy evőkanál forró vízzel összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet a sütőporral, majd apránként belekeverjük a zabpelyhet és a kókuszt (vagy mandulát). A tésztába még durvára reszelt vagy apróra szeletelt csokit is teszünk. Sütőpapírra kanálnyit kerek formában rakunk és 175 C fokon (4-es fokozat gáztűzhelynél) kb. 10-15 percig sütjük. Vigyázni kell, mert gyorsan megsül, ha már egy picit barna, már lehet is kivenni a sütőből.
2 megjegyzés:
Koszonom, hogy egy erdekes blog
ellenorizni kell:)
Megjegyzés küldése